Published On: Mar, Oct 26th, 2021

Come tu agua para bajar de peso

Come tu agua para bajar de peso

Perder kilos y mantener un peso saludable puede ser difícil a medida que envejece. Pequeños aumentos en la ingesta de calorías, combinados con menos actividad física y cambios hormonales, pueden sumarse al aumento de peso con el tiempo, dejándonos vulnerables a afecciones relacionadas con la edad como enfermedades cardiovasculares, diabetes y enfermedad del hígado graso.

Si bien muchos enfoques para la pérdida de peso tienen como objetivo reducir algún componente de nuestra dieta (reducir las grasas, los carbohidratos o el índice glucémico general), un investigador líder en nutrición dice que un enfoque muy efectivo implica aumentar la ingesta de uno de los ingredientes más fundamentales de los alimentos: el agua.

Mejores formas de “comerse el agua”

Puede “comer más para comer menos” probando estos trucos de comida:

  • Comience cada comida con una ensalada o sopa baja en calorías, las cuales han demostrado reducir la cantidad de calorías consumidas más tarde en la comida.
  • Cambie las verduras sin almidón por algunos granos en su plato o receta favorita.
  • Limite las carnes y los granos para que cada uno no ocupe más de una cuarta parte de su plato (las carnes deben ocupar una cuarta parte y los granos ocuparán otra cuarta parte de su plato).
  • Trate de llenar la mitad de su plato con verduras preparadas de una manera que mantenga bajo su contenido calórico (al vapor, salteado o en el microondas).
  • Intente agregar una segunda o tercera porción de vegetales para obtener una mayor variedad, en lugar de aumentar la cantidad de un solo vegetal.
  • Pruebe una pequeña porción de alimentos saludables, como frutas con alto contenido de agua (melones o bayas) al final de una comida en lugar de un postre.

Otro consejo inteligente es elegir alimentos que sean naturalmente más ricos en agua. Encontrará que muchas frutas y verduras son excelentes opciones, que incluyen:

  • Manzanas
  • Arándanos
  • Brócoli
  • Plátanos
  • Repollo
  • Cantalupo
  • Zanahorias
  • Coliflor
  • Apio
  • Pepinos
  • Pomelo
  • Uvas
  • Jícama
  • kiwi
  • Lechuga
  • Naranjas
  • Melocotones
  • Peras
  • Pimientos (dulces)
  • Piña
  • Rábanos
  • Espinacas
  • Fresas
  • Tomates
  • Sandía
  • Calabacín

Las porciones que se sirven en restaurantes, hogares e incluso las recomendadas en muchos libros de cocina pueden ser más comida de la que necesita para sentirse satisfecho. Recuerde practicar la alimentación consciente a la hora de comer y al comer bocadillos. Coma despacio y disfrute de su comida hasta que se sienta satisfecho, luego deténgase (incluso si queda comida en su plato).

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About the Author

- Cinturón Negro en Karate, profesor de Inglés y Español en la Universidad Nacional de San Diego, California. Profesor Becado Fulbright.